简单的炸锅版烤鲤鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.17 11:49

在炎热的夏天，我家里很喜欢在晚上一家人在一起吃烧烤，有时候我们就会自己买牛肉在家里来做烧烤，还专门买了一个烧烤架，烤肉是可以做出来了，但我很喜欢吃烤鱼所以我就想办法要做烤鱼，我就用家里的炸锅做炸锅版烤鲤鱼，还别说是既简单有方便。

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主料

• 鲫鱼 ：1条

辅料

• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 椒盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鱼先处理好，去鳞，然后用料酒、盐，把鱼腌3-4个小时
• 第二步
  烤蓝里面铺一层生姜片蒜苗，为了去腥，这个一定要的哦
• 第三步
  鱼有点大，只能让鱼侧着
• 第四步
  炸锅时间调20分钟，温度180度
• 第五步
  时间过了一半，刷点酱油，撒点椒盐，在翻面，在刷点酱油，撒点椒盐；继续烤，时间到就可以出锅啦

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炸锅版烤鲤鱼

20

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