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家常生蚝蒸鸡蛋
家常生蚝蒸鸡蛋

家常生蚝蒸鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.11 01:36

生蚝中含有丰富的微量元素锌,是人体所需的重要营养成分之一,经常食用生蚝有利于补脑,增强记忆力,此外,生蚝肉中含有丰富的钙质,而且极易被人体吸收,对预防治疗骨疏松十分有帮助。这道家常生蚝蒸鸡蛋不仅制作简单,易于掌握,而且营养丰富,是一道适合新手的菜式。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋、葱、姜洗净切碎末备用。
  • 第二步
    生蚝倒入盘里放入豆油抓抓后拿清水冲洗,为了洗去生蚝表面上的黑色。
  • 第三步
    鸡蛋、蒜蓉、姜蓉、鸡精、盐混合一起打,打至鸡蛋打散。
  • 第四步
    把打好的鸡蛋倒入生蚝的碟子混拌均匀。
  • 第五步
    等锅里水开后放入蒸十五分钟,即可。

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生蚝蒸鸡蛋 生蚝蒸鸡蛋
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生蚝蒸鸡蛋可以在做的时候多放一些鸡蛋也可以在家里面做的时候多放一些酱油,总是他做出来的味道真的是特别的好,而且一定要记住,如果你喜欢的话我们应该在里面多放上一些……

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