美味的麻辣鸡翅土豆香锅

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.08 08:07

麻辣鸡翅土豆香锅 是一道特别美味的佳肴，麻辣鸡翅土豆香锅 的主要食材有麻辣鸡翅和土豆，做出来的麻辣鸡翅土豆香锅 满满都是麻辣的味道、鸡翅的香气还有土豆的香气，麻辣鸡翅土豆香锅 的做法不是很复杂，而且也是非常爽口、非常好吃。

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主料

• 鸡翅 ：200
• 土豆 ：100

辅料

• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  制作材料： 1.将鸡翅用清水浸泡1小时以后，捞出，加入蒜末姜片红椒，料酒，生抽，酱油，盐腌制半个小时 2.把土豆切片备用 3.准备干辣椒若干，姜，蒜，葱香菜切好备用
• 第二步
  锅中小火烧热，不要放油，放入鸡翅煎。待两面金黄后捞起。 ps：最好是用平底锅，如果郭易粘连，或者火候把握不好的话，建议中途放少许食用油
• 第三步
  .另起锅油热放入老干妈和黄豆酱若干，也可以放豆瓣酱，依个人口味 2.放入准备好的作料，熬出香味后，放入土豆，爆炒 3.然后放入鸡翅 4.准备少许清水，放入淀粉和酱油拌匀，倒入锅中勾芡浓汤，撒上黑芝麻

烹饪技巧

• 1.土豆可以单独用油炸制金黄色，会更加香脆2.锅中至始至终不要放水

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麻辣鸡翅土豆香锅

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包含食材

• 鸡翅
• 土豆

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