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美味的复古芭比蛋糕
美味的复古芭比蛋糕

美味的复古芭比蛋糕

准备时间:60分钟
烹饪时间:1小时10分钟
发布时间:2017.06.05 08:12

复古芭比蛋糕是针对小孩子的喜好设计的一款蛋糕,造型相当的漂亮,每一个小孩子都对童话很感兴趣,而把蛋糕做成芭比娃娃的形象会增强小孩对蛋糕的喜爱,从而是蛋糕销量更好,蛋糕采用的是美式奶油,甜而不腻、入口即化带给人视觉和味觉的双重体验。

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主料

  • 六寸戚风蛋糕 :1个
  • 淡奶油 :450

辅料

  • 奶油霜 :适量
  • 惠儿通色素 :适量
  • 芭比娃娃 :1个
  • 糖分 :50
  • 水果 :适量

具体步骤

  • 第一步
    戚风蛋糕坯分成4片
  • 第二步
    淡奶油+糖粉打至裱花状
  • 第三步
    一片蛋糕,一层奶油,再加上适量水果
  • 第四步
    直至用完所有蛋糕片,将四周抹平
  • 第五步
    插入娃娃
  • 第六步
    奶油霜调成绿色,用264号裱花嘴挤出玫瑰
  • 第七步
    将做好的玫瑰放在娃娃裙子上
  • 第八步
    用点线的形式做剩余装饰
  • 第九步
    最后给娃娃戴上大花,收工

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