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家常白菜煮鸡翅
家常白菜煮鸡翅

家常白菜煮鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.06 08:35

喜欢吃鸡翅但是又担心卡路里太高?别担心,今天尝试一下这款美味又低脂的家常菜肴吧——家常白菜煮鸡翅。这道菜的主材是鸡翅,通过白菜与鸡翅的融合,将白菜的爽滑口感与菜香与鸡翅的美味完美融合,形成一道既美味又营养、色泽鲜亮、香味诱人的菜肴。快来和我学一学吧。

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主料

  • 鸡翅中 :500
  • 白菜叶 :150

辅料

  • 鲜香菇 :50
  • 胡萝卜30
  • 熟瘦火腿片 :15

具体步骤

  • 第一步
    将鸡翅中洗净,剞上一字花刀;香菇去蒂,洗净,切成小块;白菜叶洗净,撕成小块。
  • 第二步
    锅中加入适量清水,放入鸡翅烧沸,煮约3分钟,捞出过凉,沥干水分。
  • 第三步
    锅中加入植物油烧热,先下入葱段、姜片炒香,再放入鸡翅、香菇略炒,烹入料
  • 第四步
    然后加入适量清水烧沸,转中火炖约10分钟,放入白菜叶、胡萝卜片和火腿片。
  • 第五步
    加入精盐、味精、鸡精、胡椒粉续炖约5分钟,出锅装碗,淋入香油,即可上桌食用。

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白菜煮鸡翅 白菜煮鸡翅
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