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美味圆白菜煮鸭血
美味圆白菜煮鸭血

美味圆白菜煮鸭血

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.26 09:26

鸭血是一道极具地方特色的风味小吃,鸭血的吃法很多,可以搭配的食材也很多,根据不同的食材搭配制作出的鸭血料理味道也不相同,这道美味圆白菜煮鸭血,选用圆白菜这种时蔬做为主要食材来搭配鸭血,使得整道菜肴瞬时变得清淡适口,营养搭配也更佳。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 牛肉酱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.食材:鸭血、圆白菜(已清洗)、牛肉酱
  • 第二步
    2.将鸭血撕开包装,放在案板上切开。
  • 第三步
    3.在锅中加入3汤勺油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。
  • 第四步
    4.接着,合入切好的鸭血翻炒一下。
  • 第五步
    5.然后,加适量的清水煮开至熟。
  • 第六步
    6.最后,加1汤勺生抽。
  • 第七步
    7.加1勺盐。
  • 第八步
    8.加1汤勺牛肉酱。
  • 第九步
    9.调味炒匀,即成。

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