砂锅大白菜馄饨煲

具体步骤

• 第一步
  准备好食材
• 第二步
  2大白菜洗净，放入开水焯过，
• 第三步
  切碎，挤去部分水分，待用.
• 第四步
  猪肉末放入锅里，加姜末，磕人鸡蛋，
• 第五步
  加料酒，一点清水，搅拌上劲.
• 第六步
  .放入盐，胡椒粉，鸡精，老抽，芝麻油，葱花，搅拌入味.
• 第七步
  放入切碎的黑木耳
• 第八步
  放入大白菜，
• 第九步
  搅拌成馄饨馅。
• 第十步
  取一张馄饨皮子，放适量馅，包成馄饨。
• 第十一步
  1鸡蛋打匀，放入锅里摊成蛋皮，切成丝。
• 第十二步
  放入紫菜，放入蛋丝加盐，先抽等调料，成馄饨汤。
• 第十三步
  把馄饨放入开水煮开，捞出
• 第十四步
  放入砂锅再次煮开，加些胡椒粉，鸡精，
• 第十五步
  撒些香菜，即可上桌。