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筋道浓香的抹茶腰果牛扎糖
筋道浓香的抹茶腰果牛扎糖

筋道浓香的抹茶腰果牛扎糖

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.27 05:06

在家闲来无事,翻看冰箱还有以前的抹茶、腰果,心血来潮就做了这抹茶腰果牛扎糖。做好之后,看着抹茶腰果牛扎糖像一整块碧玉似得摆在那,都不舍得吃了。这款腰果版的抹茶牛扎糖营养自比不说了,有腰果的存在,用刀切一小块放到嘴里,非常有嚼头,弹力棒棒哒,放到冰箱里慢慢吃。

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主料

  • 白色棉花糖 :300
  • 炭烧腰果 :300
  • 奶粉200

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 不粘锅内放入牛油融化,再加入棉花糖,小火熬煮至棉花糖与牛油完全混合均匀。
  • 第二步
    2. 加入过筛后的奶粉与抹茶粉,拌匀。
  • 第三步
    3. 再加入擀碎的腰果粒,拌匀
  • 第四步
    4. 搅拌均匀后就可以取出整形了。
  • 第五步
    5. 我是放在不沾烤盘内的,整形好的牛轧糖要放入冰箱冷藏半小时以上,让它变硬便于切块。
  • 第六步
    6. 可以买些牛轧糖糖纸来包装。这大热的天,牛轧糖是要放在冰箱冷藏的,随取随吃。

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抹茶腰果牛扎糖 抹茶腰果牛扎糖
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抹茶腰果牛扎糖是一道用抹茶粉,腰果仁,牛奶,白砂糖等为原材料而做成的糖。牛轧糖可以说是童年吃的最多的零食之一,有股浓浓的奶香味道,还可以吃到腰果,顿时就会觉得很……

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