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美味的糖醋肚丝
美味的糖醋肚丝

美味的糖醋肚丝

准备时间:15分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.05.22 07:47

美味的糖醋肚丝的将牛肚切丝后放入锅中炒制而成的一道美食,制作所需原材料十分的简单,我再家中制作的时候还喜欢加入一些糖和醋来提味,这样制作出来的糖醋肚丝吃起来味道更加鲜美,口味更佳,适合在家中为家人和朋友们制作这道菜。

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主料

  • 肚丝 :适量

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.卤牛肚切成6公分长之小薄片丝,备用。
  • 第二步
    2.嫩姜洗净后切丝,红辣椒去籽切丝,分别泡水,备用。
  • 第三步
    3.青葱切6公分长段,再切成丝泡水,备用。
  • 第四步
    4.取一碗,将作法2的材料及作法3的青葱丝,沥干水份放入碗中,加上作法1的卤牛肚丝一起拌匀后,再淋上所有调味料拌匀,即可盛盘。

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钱大米

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糖醋肚丝 糖醋肚丝
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糖醋肚丝烹饪方法简单,是一道十分爽口的菜,很受喜欢吃牛肚这种食材的人们的喜爱,不但好吃而且还很有营养,拿来当下酒或者下饭都很不错,有健脾胃、补气血、消渴、消积食……

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