好吃的红酒优康菲力牛排

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.19 01:12

给大家介绍的是这道比较高端的红酒优康菲力牛排哟，牛排我们都是知道的，都是知道牛排的味道的，是不是特别的爱吃牛排的呢？那今天要给大家介绍的是这道非常高大上的牛排哟，口感也是很好的，一定不要错过这道菜哟，不然你会后悔的。

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主料

• 优康菲力牛排 ：150

辅料

• 意大利香醋 ：适量
• 黑胡椒酱 ：1包
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 黄油 ：适量
• 干红葡萄酒 ：1瓶

具体步骤

• 第一步
  1.将牛排自然解冻或者带包装冷水中解冻20分钟左右，用厨房纸吸一下表面（请勿清洗）
• 第二步
  2.开大火将锅烧热后转中火放入黄油，最好是用条纹状的牛排煎锅
• 第三步
  3.大火热锅，放牛排两面各煎一分钟直到变黄，第二面煎至40~50秒时
• 第四步
  4.转中低火，加香醋和红酒各3汤匙。上盖后，每面各煮2分钟
• 第五步
  5.盛盘，撒上黑胡椒静置3分钟即可，可以根据个人喜好加入一些蔬菜。

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红酒优康菲力牛排

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包含食材

• 牛排

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