香菇菜，顾名思义是用香菇和青头菜一起炒，香菇具有特殊的香味，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。很多炖汤的人都知道，香菇在炖清汤的时候，会散发出特别鲜美的味道，连味精都最好别放，凭借香菇自身的鲜美去调节汤的味道，既营养又美味
出锅之前加盐不用加味精调味这样即可吃到原汁味的青菜香菇
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……
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大蒜
心情煮肴
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