够味芥末土豆泥

具体步骤

• 第一步
  土豆削皮、蒸熟，筷子可以轻易扎透。
• 第二步
  蒸土豆的同时煮鸡蛋。个人喜欢煮9分钟。
• 第三步
  胡萝卜半根，去皮，备用。
• 第四步
  土豆蒸熟，鸡蛋煮熟取出，凉凉一会儿。用蒸土豆的余温，焖胡萝卜。
• 第五步
  火腿肠切碎，鸡蛋切碎。
• 第六步
  土豆放入保鲜袋，用擀面杖碾成泥。 胡萝卜切碎。
• 第七步
  在土豆泥中加入牛奶，搅拌细腻。再加入火腿碎，鸡蛋碎，胡萝卜碎。
• 第八步
  加入一小勺浓缩鸡汁，少许黑胡椒粉。最后加入青芥末，根据个人口味添加即可。我两个土豆加到一厘米。
• 第九步
  搅拌均匀，装饰造型。