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家常菜酒酿丸子
家常菜酒酿丸子

家常菜酒酿丸子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.23 12:29

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主料

  • 汤圆50
  • 米酒酿 :50

辅料

  • 水 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 家常菜酒酿丸子的做法图解一
    第一步
    1.汤圆和米酿准备好
  • 家常菜酒酿丸子的做法图解二
    第二步
    2.汤锅放水大火烧开
  • 家常菜酒酿丸子的做法图解三
    第三步
    3.水开后将汤圆倒入锅中,烧开,稍微搅拌下,防止粘锅
  • 家常菜酒酿丸子的做法图解四
    第四步
    4.当汤圆发大浮起就说明好了
  • 家常菜酒酿丸子的做法图解五
    第五步
    5.将米酿放入锅中,用勺子将酒酿块捣碎
  • 家常菜酒酿丸子的做法图解六
    第六步
    6.水一开,就关火,放适量的糖调味
  • 家常菜酒酿丸子的做法图解七
    第七步
    7.出锅装碗了

烹饪技巧

  • 米酒酿不能烧得时间长,不然吃起来起渣

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