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鸭心炒酸萝卜辣椒
鸭心炒酸萝卜辣椒

鸭心炒酸萝卜辣椒

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.14 09:26

鸭心炒酸萝卜辣椒是一道既滋补又开胃的菜品。酸萝卜是由萝卜腌制而成的,保有着萝卜的清脆口感,不仅香甜可口,而且还生津开胃。鸭心香味醇厚,搭配酸甜的萝卜,口味清爽美味,鸭心还有着健脾补肾的功效。食欲不振的人可以尝试一下这个美味。

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主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 大蒜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 鸭心炒酸萝卜辣椒的做法图解一
    第一步
    1.先把鸭心跟辣椒生姜大蒜一起腌一下
  • 鸭心炒酸萝卜辣椒的做法图解二
    第二步
    2.锅内放油烧红
  • 鸭心炒酸萝卜辣椒的做法图解三
    第三步
    3.鸭心跟辣椒生姜大蒜一起放下去炒
  • 鸭心炒酸萝卜辣椒的做法图解四
    第四步
    4.多翻炒一下
  • 鸭心炒酸萝卜辣椒的做法图解五
    第五步
    5.炒好后先盛出备用
  • 鸭心炒酸萝卜辣椒的做法图解六
    第六步
    6.把酸萝卜放下去炒
  • 鸭心炒酸萝卜辣椒的做法图解七
    第七步
    7.待酸萝卜炒好把鸭心跟辣椒生姜大蒜一起再放下去一起炒
  • 鸭心炒酸萝卜辣椒的做法图解八
    第八步
    8.翻炒熟了后就可以
  • 鸭心炒酸萝卜辣椒的做法图解九
    第九步
    9.出锅装盘

烹饪技巧

  • 辣椒根据个人的口味,能吃辣的就多放几个的,不能吃辣的就少放一点

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