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家常虾酱蒸肉豆腐
家常虾酱蒸肉豆腐

家常虾酱蒸肉豆腐

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.06 03:43

虾酱是东南沿海常见的调味品,虽然味道比较咸,但是有一种独特的鲜甜味。人们经常用虾酱来做菜。虾酱蒸肉豆腐就将虾酱的特性发挥得淋漓尽致,鲜甜的虾酱和嫩滑可口的豆腐搭配在一起简直是人间美味,在加上瘦肉让无肉不欢的群体也特别喜爱这道菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    猪肉洗净切片,加虾酱,葱,姜,蒜,辣椒腌制15分钟
  • 第二步
    碟子铺上豆腐,将已腌好的猪梅肉放在豆腐上
  • 第三步
    锅放水烧滚,隔水大火蒸8分钟即可

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