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美味的葱烧五花肉
美味的葱烧五花肉

美味的葱烧五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.05 11:12

在我家这个大家庭里,厨艺的等级还是比较明显的,其中最为突出的就是我父亲了。按照我父亲的说法,他的厨艺可完全不是我们这种小儿科可以比的。在他的拿手菜里,其中就有一道是葱烧五花肉,这个菜只要经过他之手,还真的好吃到不得了。

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主料

  • 五花肉 500
  • 葱白 :160
  • 辣椒片 :30
  • 水 :400ml

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.五花肉洗净切条状;葱白去头洗净切段,备用。
  • 第二步
    2.热锅加入1大匙油,放入作法1的五花肉条炒至油亮,再加入葱白段、辣椒片爆香。
  • 第三步
    3.再加入所有调味料炒香,倒入水煮滚后盖锅盖续煮15分钟,再打开盖子续煮至汤汁微乾即可。

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葱烧五花肉 葱烧五花肉
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