鲜美的鲜活老鸡汤

具体步骤

• 第一步
  1.鸡宰杀好开肚取出内脏，爱吃的内脏都处理干净吧（放盐撮洗干净去味），白白靚靚的鸡去掉屁股部位丢掉
• 第二步
  2.沿着鸡骨连接处分离成鸡块，就不怎么费劲砍了，以免弹飞得满身满地都是油水
• 第三步
  3.注入满锅水（最好用瓦锅喔），大火煮开
• 第四步
  4.准备好材料，刚材料清单里少写沙参，红枣去核，其它洗干净即可
• 第五步
  5.煮开锅放入所有材料盖锅改微小火炖煮俩小时以上
• 第六步
  6.俩小时后，水量变少了些，撇去浮油，我妈爱吃带鸡皮的肉，如果是我，我会把鸡皮拆掉再煮汤，汤就更清香了
• 第七步
  7.喝汤吃渣，吃的时候忘拍照了，只有补这个图，不诱惑大家了。看完请不要吝啬你的赞喔