意犹未尽的香芹炒腊猪面肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.19 06:49

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主料

• 腊猪面肉 ：1块
• 香芹 ：100
• 胡萝卜 ：1根

辅料

• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将猪面肉用水煮5分钟，然后切片待用。
• 
  第二步
  2.芹菜切段，准备好其它配料。
• 
  第三步
  3.起油锅，爆香姜蒜辣椒等。
• 
  第四步
  4.下猪面肉煸炒一会。
• 
  第五步
  5.下芹菜炒至断青，加盐，生抽调味，加点汤稍煮几十秒。
• 第六步
  6.起锅了，熏过的肉就是香，猪面肉爽爽脆脆的，好吃。

烹饪技巧

• 腊肉要先煮

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