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快炒莴笋可以算是一道食疗食物,其主要的食材就是莴笋,莴笋在我国古代的算是一道药材,其具有安神,健体等功效,长期使用可以延年益寿。通过文火清炒能在不损坏莴笋营养价值的前提增加其食用的味道,适合所有人群食用。同时菜品出来红绿相间让人一看就有食欲。
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