美味台州鱼饼

具体步骤

• 第一步
  新鲜的桂鱼洗净，放入搅拌机搅拌，搅拌下来的鱼肉，放入盐，白糖，鸡精，姜汁，生粉。
• 第二步
  2.切好肉
• 第三步
  3.锅里放油，油热加入肉片煸
• 第四步
  4.加入葱花煸香
• 第五步
  5.加入1小勺酱油
• 第六步
  6.加入大头菜炒
• 第七步
  7.加入西红柿炒
• 第八步
  8.加入1小勺盐炒
• 第九步
  9.加入1小勺米醋
• 第十步
  其间要不停的翻转，以免沾锅煎焦了，煎3-5分钟，煎至鱼饼两边金黄即可。