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好吃的卷心菜胡萝卜炒肉沫
好吃的卷心菜胡萝卜炒肉沫

好吃的卷心菜胡萝卜炒肉沫

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.01 06:48

卷心菜胡萝卜炒肉沫是用卷心菜、胡萝卜以及猪肉沫三种主要的原材料加工制作而成的,卷心菜口感清脆,咬起来发出咔嚓的声响,胡萝卜则是富含胡萝卜素,经常食用有明目的功效,猪肉沫的加入让整个菜味道鲜香,口味适合所有人群,不错的菜品。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    胡萝卜洗净去皮切粒,蒜去皮切片
  • 第二步
    卷心菜用手撕成小块,洗净沥干水份待用
  • 第三步
    热锅放入猪油
  • 第四步
    油融化后倒入胡萝卜和蒜片
  • 第五步
    小火炒出蒜香味
  • 第六步
    加入卷心菜改大火同炒
  • 第七步
    翻炒片刻后,加入食盐
  • 第八步
    加点肉沫翻炒
  • 第九步
    再加生抽和鸡粉炒匀即可出锅

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卷心菜胡萝卜炒肉沫 卷心菜胡萝卜炒肉沫
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