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「绿色食物」可乐鸡翅
「绿色食物」可乐鸡翅

「绿色食物」可乐鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.22 02:25

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主料

  • 可乐 :1瓶
  • 鸡翅500

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;
  • 第二步
    2.鸡翅焯水备用
  • 第三步
    3.坐锅热油,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,
  • 第四步
    4.接着放入可乐,酱油,
  • 第五步
    5.大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。

烹饪技巧

  • 倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。

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丁厨房

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可乐鸡翅 可乐鸡翅
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