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果香浓郁的水果馒头
果香浓郁的水果馒头

果香浓郁的水果馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.27 08:07

果香浓郁的水果馒头很符合现代人的饮食观念,水果里含有丰富的营养,且一般的水果脂肪含量低,维生素含量却很高,用水果馒头代替传统馒头,可以有效的控制面粉中糖的摄入量,对人是很健康的。而且这道水果馒头并没用特别规定食材可以自由搭配,充分发挥个性。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将绿豆洗干净,倒入醇浆机里,加入适量水,设置干豆键打成豆浆
  • 第二步
    土豆去皮洗净切成厚片
  • 第三步
    放进开水锅里煮,并加一勺盐,这样不仅是给土豆增加盐味,同时煮出的土豆也不易碎
  • 第四步
    土豆煮3,5分钟,筷子可以扎穿就可以啦!再煮太软了不好吃
  • 第五步
    捞出过凉控水
  • 第六步
    过凉控水后放进一个干净的盆里撒上生粉裹匀了
  • 第七步
    鸡蛋搅匀加点水,面粉,生粉搅成糊糊
  • 第八步
    土豆片裹上糊糊【土豆片裹糊糊的照片居然没拍上????】,锅烧热倒油,我用的菜籽油
  • 第九步
    把裹好糊糊的土豆片放进锅里用中火煎
  • 第十步
    .煎至金黄酥脆
  • 第十一步
    将面团分成小剂子,团成圆形后放在蒸锅上,大火蒸熟即可。

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后厨的点点

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