好吃的香菜胡萝卜丸子

具体步骤

• 第一步
  胡萝卜切成比较短的细丝。
• 第二步
  香菜清洗干净切碎，与胡萝卜一起放在大碗中。
• 第三步
  大葱切末加入。
• 第四步
  鸡蛋磕入碗中。
• 第五步
  加两小勺食盐。
• 第六步
  加一勺半十三香。
• 第七步
  加入面粉，用筷子朝同一方向用力搅拌，直至碗里的菜糊抱成团。
• 第八步
  手用水打湿，取合适大小，团成丸子形状。
• 第九步
  锅中放油，热至6成时把团好的丸子下入锅中，改调小火，不停地用筷子搅动。
• 第十步
  炸至丸子金黄，捞出沥油即可趁热食用或炒菜做汤时放入，都非常不错哦。