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脆甜水瓜炒猪肉
脆甜水瓜炒猪肉

脆甜水瓜炒猪肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.14 02:48

水瓜炒猪肉是夏天里我们都挺喜欢做的一道菜,主要的用料是水瓜、猪肉就可以了。它的功效呢主要有败火的作用,而且这样炒出来的猪肉不会那么的有腻腻的感觉,长身体小孩子也很喜欢吃的,而大人辛苦工作也可以补足营养。它的用料成本也不贵,适合普遍人群选用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、首先将材料都洗干净,然后将水瓜切好,猪肉切好并腌制一下
  • 第二步
    2、开火,锅热,然后倒少许的花生油,加入蒜头,倒入猪肉爆香
  • 第三步
    3、经过2分钟左右,将爆香的猪肉倒出来,然后锅开始翻炒水瓜3分钟左右,加少许水,盖锅2分钟,然后加入猪肉,加入酱油、少许盐巴,盖锅10分钟左右就可以了。

烹饪技巧

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