软糯枸杞南瓜糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.09 10:34

枸杞南瓜糕是一道美味可口富有营养价值的甜点小吃，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。南瓜性温，味甘，所含有的维生素 A极为丰富，可以提高身体的抵抗力，促进生长发育，清香的南瓜配以枸杞一道制出糕点，软糯可口又香甜，能使人感受到甜蜜的气息。

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主料

• 南瓜泥 ：100
• 糯米粉 ：500
• 粳米粉 ：500

辅料

• 熟猪油 ：200
• 白糖 ：300
• 枸杞 ：数粒

具体步骤

• 第一步
  1.南瓜去皮，切成大块，放入蒸锅里，蒸熟
• 第二步
  2.蒸熟后的南瓜放入容器里，用勺子压成泥，加入糯米粉和粳米粉，加入熟猪油、白糖，用温水调成糊状，搅拌均匀
• 第三步
  3.不锈钢容器刷油，将调好的糊糊倒进容器里，放在蒸锅上
• 第四步
  4.将枸杞摆放在糊糊上面，大火蒸熟即可
• 第五步
  5.放至微微变凉后，切成块状即可

烹饪技巧

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