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脆香手撕香肠饼
脆香手撕香肠饼

脆香手撕香肠饼

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.10 10:15

手撕香肠饼,从小吃面食吃习惯了,各种吃法,汤、面条、饼,都离不开面,一天不吃面就想,手撕香肠饼,做起来有点小繁琐,但是不难,为了美味,过程是充满期待的。各种工序下来,真的是可以做出手撕的感觉,可以手撕着吃,嚼在嘴里,脆香脆香的,很好吃,蘸酱吃也很香。

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主料

  • 面粉 :500
  • 香肠3根

辅料

  • 水 :适量
  • 盐 :适量
  • 十三香 :少量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.用水和香肠面和成面团 ,稍微醒一会儿
  • 第二步
    2.擀大饼,然后加十三香,切碎的香肠,葱花,四边向中间折叠。用刀切成小块
  • 第三步
    3.用擀面杖把小块擀成片,然后切成丝,一边不断,然后抹上油
  • 第四步
    4.卷起来,按平,擀平
  • 第五步
    5.放油上面煎,椒黄即可

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