美味香辣小河鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.05 11:40

香辣小河鱼是一道简单易做的美味佳肴，老少皆宜。口感偏辣，小河鱼的鲜美夹着海鲜的味道，就好像迎面飘来一场海风一般，给人清爽的感觉，实在是绝佳必备的一道家常菜，在保证鱼最大的营养的同时，还不忘给人带来一场视觉盛宴，让人胃口大增。

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主料

• 河鱼仔 ：300

辅料

• 红椒 ：适量
• 青椒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜片 ：适量
• 紫苏 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  河鱼仔处理干净了用点点盐腌个十来分钟
• 第二步
  搁平底锅小火慢慢煎
• 第三步
  煎到两面焦黄，盛起来备用
• 第四步
  锅里放少许油，爆香红椒圈，蒜片，放点青花椒
• 第五步
  把煎好的鱼放进去，加点生抽拌匀，关于，撒紫苏碎拌匀起锅

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