爽歪歪的辣味鸭血白菜羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.06 11:10

以前总听人各种说辣年糕有多好吃，自己吃过一次后觉得也就这样，可能是个人口味问题，其实我更喜欢吃的是辣味鸭血白菜羹，白菜作羹后的那种绵绵的感觉，和辣椒酱混合在一起的白菜汁，绵绵的，很香，吃的时候会发现鸭血里面的每一孔都是这种香辣甜的羹汤的滋味，一口咬下去，那味道简直就是爽歪歪。

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主料

• 白菜 ：105
• 鸭血 ：175

辅料

• 油 ：适量
• 韩式辣椒酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.食材：白菜（已清洗切开）、鸭血（已切）、水淀粉
• 第二步
  2、烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
• 第三步
  3、接着，合入切好的鸭血，加适量的清水煮开至熟。
• 第四步
  4、然后，加1汤勺韩式辣椒酱。加0.5勺盐。加0.5勺味精。最后，加入水淀粉。勾芡翻匀，即成。

烹饪技巧

• 无

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辣味鸭血白菜羹

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包含食材

• 白菜
• 鸭血

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