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香甜的肉桂奶茶
香甜的肉桂奶茶

香甜的肉桂奶茶

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.06 09:17

肉桂奶茶是下午茶的一种,周末叫几个闺蜜到家中,为他们做一杯香气飘飘的奶茶,在阳光明媚的下午和几个闺蜜一起坐在阳光下吃着点心喝着奶茶,聊着八卦(美容、化妆、减肥),自己做的奶茶更有心意和感情,让自己工作学习之后享受美妙的周末。

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主料

  • 牛奶 :300ml
  • 阿萨姆红茶 :6
  • 热水 :50ml
  • 鸡蛋1个
  • 细砂糖 :2大勺

辅料

  • 肉桂粉 :1钱

具体步骤

  • 第一步
    1.细砂糖放入鸡蛋中,用手动打蛋器打散,细砂糖融化备用
  • 第二步
    2.将阿萨姆红茶放入热水中,闷一会,加入牛奶,开火煮开,然后再闷一会,让茶叶味更好的释放
  • 第三步
    3.将煮好的奶茶用过滤网过滤至茶壶中
  • 第四步
    4.然后将茶壶中的奶茶慢慢倒入打散的鸡蛋中,一遍倒一遍搅拌,一定要防止鸡蛋结块
  • 第五步
    5.最后倒入杯中,撒上适量肉桂粉即可

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