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炒白菜
炒白菜

炒白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.02 11:47

炒白菜,可是咱中国的一道特色菜肴噢。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱,这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的小白菜哦,在煮的过程中各位宝宝们可依照个人喜好加辣椒。做法非常简单,各位亲们跟着小编一起来做这道菜吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 炒白菜的做法图解一
    第一步
    1.白菜洗净切段,菜根菜叶分开放,青蒜切段
  • 炒白菜的做法图解二
    第二步
    2.葱姜切碎
  • 炒白菜的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒油,放入葱姜爆香,放入白菜根翻炒
  • 炒白菜的做法图解四
    第四步
    4.待菜根变软时加入菜叶青蒜翻炒
  • 炒白菜的做法图解五
    第五步
    5.加入半勺鸡精
  • 炒白菜的做法图解六
    第六步
    6.再加入半勺食盐翻炒均匀
  • 炒白菜的做法图解七
    第七步
    7.装盘上桌即可

烹饪技巧

  • 菜根与菜叶分开炒,菜叶不会太烂

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炒白菜 炒白菜
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炒白菜,清爽淡净的口感,很下饭的小菜,很鲜美的口味,不输荤腥菜的口感,还经济实惠。放入青椒提味,这道菜有点辛辣和酸甜。辣味最能保留白菜的仙汁。如果想要更香一些,……

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