红枣银耳雪梨粥

具体步骤

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  第一步
  1.参考月龄：9个月以上 食材准备：大米30g、小米15g、小枣3-4个、银耳5g、雪梨1/3个 烹饪时间：40分钟 推荐指数：★★★★★
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  第二步
  2.大枣洗净，放入开水中烫10分钟，浸泡软透帮助去皮；银耳提前放入冷水浸泡30分钟，充分涨发。
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  第三步
  3.梨用1/2-1/3个就可以啦，去皮后切成小丁；涨发好的银耳摘洗干净，也切成细细的末备用。
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  第四步
  4.大枣去皮去核，切成末。
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  第五步
  5.大米和小米淘洗2遍，放入锅中，加入足量的水。
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  第六步
  6.大米和小米开大火煮至沸腾。
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  第七步
  7.加入雪梨末和银耳末。
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  第八步
  8.小火焖煮20分钟。 这是个慢功夫的粥，你一定不要着急，要控制小火熬的才浓稠好喝！
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  第九步
  9.加入切好的红枣末，记住一定要勤搅拌哦，防止糊锅。
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  第十步
  10.继续小火焖煮15-20分钟，一定要煮到软烂粘稠的状态才可以关火。
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  第十一步
  11.我家娃很喜欢这种甜粥。它熬的时间比较久，口感软糯，银耳的胶质完全软化了，是一款好消化的营养粥，生病的小宝宝也可以喝。