色泽鲜亮的糯米排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.09.04 04:45

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主料

• 排骨 ：适量
• 玉米 ：适量
• 糯米 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.糯米适量，先用水浸泡15分钟
• 
  第二步
  2.排骨切段，放入大碗，到1勺生抽一小匙盐，腌制几分钟
• 
  第三步
  3.玉米用刀切呈小粒，用手掰开分解一下
• 
  第四步
  4.热锅热油，排骨连着腌制酱一起下锅扎一下至变色
• 
  第五步
  5.加入沥干净水的糯米和玉米，一起翻炒2分钟，不需要再次加入盐
• 
  第六步
  6.起锅，放入大碗
• 
  第七步
  7.隔水蒸2小时左右，具体时间，可以自己品尝调整

烹饪技巧

• 无

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糯米排骨

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包含食材

• 糯米
• 排骨

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