南瓜小馒头

具体步骤

• 
  第一步
  1.将南瓜切块上锅蒸15分钟
• 
  第二步
  2.捣成泥
• 
  第三步
  3.等到南瓜不烫手后倒入面粉，放入酵母粉（南瓜有大量水分，看情况加水）
• 
  第四步
  4.揉成光滑的面团，醒发至两倍大
• 
  第五步
  5.将面团排气，擀成大薄片
• 
  第六步
  6.从下至上卷起来
• 
  第七步
  7.切成小段
• 
  第八步
  8.蒸格上放上纱布或刷点油醒发20分钟
• 
  第九步
  9.馒头醒发好后开火蒸15分钟
• 
  第十步
  10.蒸好后在锅中焖两分钟再揭盖