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记忆中的素肉炒莴苣
记忆中的素肉炒莴苣

记忆中的素肉炒莴苣

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.29 11:55

记忆中的素肉炒莴苣是小时候最爱吃的一道农家菜,很清淡,但营养价值却是很好的。莴苣是我们经常食用的蔬菜,所以莴苣我们一点都不陌生,肉我们更是熟悉了,含有高蛋白质。这两种菜放到一起,不但闻着香,吃起来更是爽口,虽说有肉,但肥而不腻。

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主料

  • 素肉 :适量
  • 莴苣1根

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 酱油适量
  • 大蒜4颗
  • 油 :适量
  • 辣椒粉 :适量

具体步骤

  • 记忆中的素肉炒莴苣的做法图解一
    第一步
    1.莴苣去皮,洗净如图斜切成段
  • 记忆中的素肉炒莴苣的做法图解二
    第二步
    2.切成菱形片装
  • 记忆中的素肉炒莴苣的做法图解三
    第三步
    3.素肉切好
  • 记忆中的素肉炒莴苣的做法图解四
    第四步
    4.热锅放油倒入素肉炒香,再倒入莴苣翻炒,加入辣椒粉,依自己口味放好调料,翻炒片刻,即可出锅享用
  • 记忆中的素肉炒莴苣的做法图解五
    第五步
    5.吃点吧

烹饪技巧

  • 煮熟

10

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