咖喱红薯粉，将红薯粉与咖喱、榨菜等一同烹煮，使得红薯粉摆脱了原来单调的风味，让食客有眼前一亮的味觉体验。滑嫩甘甜的口感，搭配咖喱浓厚的香味，佐以榨菜的酸爽，吃来清新爽口。同时，红薯粉对于预防肺气肿、癌症及心脏疾病也有不错的，是一道不错的养生佳品。
肉丝和榨菜熬爆香，下入粉丝后再下咖喱调味熬煮，这样比较入味
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