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冬瓜汤
冬瓜汤

冬瓜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.05 06:39

冬瓜汤,这是一道我们日常生活中经常会吃到的一道汤品,很多亲们应该都会喜欢吧。冬瓜汤,一道主要以冬瓜为主要原材料的,以慢火慢炖的烹饪工艺制作而成的。小编建议,烹饪冬瓜汤的时候可以添加一些骨头和花生进去,这样熬制出来的汤口感更加美味。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 肉 :100g

具体步骤

  • 冬瓜汤的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜切3cm厚的片
  • 冬瓜汤的做法图解二
    第二步
    2.肉剁成泥,加入盐搅拌均匀
  • 冬瓜汤的做法图解三
    第三步
    3.碗中打入鸡蛋,打散,放入肉泥搅拌均匀
  • 冬瓜汤的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒入水,冬瓜煮开
  • 冬瓜汤的做法图解五
    第五步
    5.水开倒入肉泥煮熟即可

烹饪技巧

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冬瓜汤 冬瓜汤
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冬瓜汤是一种以冬瓜作为主要原材料采用了清炖的手法制作出来的汤品,冬瓜汤闻起来有一股飘飘欲仙的味道很是香醇仙气也很重,而且喝一口丝滑柔顺而且又甘甜可口味道很是不错……

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