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清甜熬北瓜
清甜熬北瓜

清甜熬北瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.06 08:32

北瓜,亦叫西葫芦瓜,营养价值丰富,食用者广泛。西葫芦瓜富含水分,有润泽肌肤之效果,味道清香甜美,维生素含量高,熬北瓜特别适合当健身健康菜肴,有清热润燥之功效。其成品色泽鲜亮,味道清新浓郁,口感极佳,深受广大美食爱好者喜爱和追捧。

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主料

  • 北瓜 :半个

辅料

  • 花椒适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 清甜熬北瓜的做法图解一
    第一步
    1.北瓜去皮,包两瓣大蒜,备用
  • 清甜熬北瓜的做法图解二
    第二步
    2.北瓜去籽切大块,蒜拍碎
  • 清甜熬北瓜的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入橄榄油,下入花椒,炸黑后下入蒜末炝锅
  • 清甜熬北瓜的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒入北瓜块翻炒片刻,放入盐和适量生抽翻炒
  • 清甜熬北瓜的做法图解五
    第五步
    5.锅中加入足量水,加盖开始熬制,先大火烧开再转中火
  • 清甜熬北瓜的做法图解六
    第六步
    6.至北瓜软透关火,即可出锅

烹饪技巧

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小莉莉的小厨房

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熬北瓜 熬北瓜
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熬北瓜,北瓜是一种很好吃维生素很多营养十分丰富的瓜类,在瓜里面,你肯定知道冬瓜,香瓜,西瓜,南瓜,地瓜等等瓜类的用处,但却不知道北瓜的用处吧,其实每一种瓜类都有……

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