蒜泥白肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.03.19 01:48

蒜泥白肉，有着浓重的蒜香，而且蒜泥和白肉的相互融合，使得白肉肥而不腻，是一道很不错的凉菜，试试看吧，美味的蒜泥白肉会让你享受到粉白颜色的舒适，以及美味的厚重肉质感，配合米饭或者馒头吃起来格外的可胃好吃。

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主料

• 五花肉 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜泥 ：适量
• 八角 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 香油 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉切成方块
• 
  第二步
  2.放入锅中，加入葱姜，八角等调料，大火烧开，中火煮半个小时
• 
  第三步
  3.蒜泥加入酱油，香油调汁
• 
  第四步
  4.五花肉煮熟捞出切片
• 
  第五步
  5.装盘，调料浇在五花肉上即可

烹饪技巧

• 五花肉中火煮30分钟。

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