喷香的糖醋排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨洗好放锅里煮，倒掉血水，再重新加水煮熟。
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  第二步
  2.生姜大葱切好备用，
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  第三步
  3.将煨熟的排骨装盘备用
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  第四步
  4.铁锅中放油，放入白糖，用锅铲按压
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  第五步
  5.白糖不停的被翻炒，在油锅中化开
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  第六步
  6.放入切好的生姜和大葱煸炒
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  第七步
  7.加入老抽不停的翻炒
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  第八步
  8.倒入煮好的排骨
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  第九步
  9.不停的翻炒，让排骨均匀的上色，
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  第十步
  10.再加白糖不停的翻炒拉丝，倒老抽
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  第十一步
  11.加点醋，加点生抽
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  第十二步
  12.中火继续不停的翻炒
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  第十三步
  13.关火装盘