家常菜肉炒丝瓜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.29 12:04

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主料

• 猪肉 ：50
• 丝瓜 ：500

辅料

• 小青椒 ：2个
• 大蒜 ：2粒
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜去皮，有专用的去皮刀去皮方便
• 
  第二步
  2.斜切，这样的有口感
• 
  第三步
  3.小辣椒切圈大蒜切粒
• 
  第四步
  4.锅内放油烧热把猪肉放入锅内翻炒片刻把辣椒大蒜放入翻炒
• 
  第五步
  5.倒入切好的丝瓜放入盐翻炒至变色放入味精翻炒即可出锅
• 
  第六步
  6.完成啦！

烹饪技巧

• 猪肉要顿碎味道更好

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