诱人的辣椒炒肉

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.19 05:19

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主料

• 辣椒 ：10个
• 肉 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 耗油 ：适量
• 大蒜 ：6粒
• 孜然 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉，肥素分开切，辣椒切圈圈，大蒜切丁
• 
  第二步
  2.热锅，先下肥肉翻炒
• 
  第三步
  3.看看，出好多油
• 
  第四步
  4.多余的油产起来，放入素肉翻炒
• 
  第五步
  5.放入辣椒
• 
  第六步
  6.加入孜然
• 
  第七步
  7.放入大蒜
• 
  第八步
  8.放入盐味味精酱油耗油，加少量开水，稍等一下，出锅喽

烹饪技巧

• 若想肉更嫩点。可以在素肉切好后，用淀粉抓匀……效果很好的……呵呵……

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