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美味的蘸酱秋葵
美味的蘸酱秋葵

美味的蘸酱秋葵

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.23 04:31

秋葵不知道大家有没有吃过,是一种非常好吃的食物,可以晒干吃,也可以煮来吃,今天教大家做的是蘸酱秋葵,秋葵是一种非常营养的食材,它蘸酱秋葵,有助于肠胃的运动,非常有利于消化,所以对于消化不好的人一定要多吃哟,有营养的东西我们都要多吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的蘸酱秋葵的做法图解一
    第一步
    1.秋葵洗净
  • 美味的蘸酱秋葵的做法图解二
    第二步
    香菇用冷水泡发好洗干净,五花肉去掉皮。香菇和猪肉剁碎
  • 美味的蘸酱秋葵的做法图解三
    第三步
    剁碎的肉馅加入葱花,酱油和盐搅匀腌制5分钟。拉肠粉兑水搅匀
  • 美味的蘸酱秋葵的做法图解四
    第四步
    一汤勺的拉肠粉浆倒入长方形的蒸盘里(我这里用的是烤箱的不粘方形披萨盘,所以不用在盘底涂油)。再加入一汤匙肉馅,要用汤匙把肉馅铺均匀。
  • 美味的蘸酱秋葵的做法图解五
    第五步
    因为拉肠粉浆很溥,需要轻轻的晃动来调整均匀粉浆。水开后入锅蒸2
  • 美味的蘸酱秋葵的做法图解六
    第六步
    熟了的肠粉是全透明的。
  • 美味的蘸酱秋葵的做法图解七
    第七步
    用刮刀顺一个方向卷起。
  • 美味的蘸酱秋葵的做法图解八
    第八步
    这里是一个大人的份量,要蒸4次才能完成。
  • 美味的蘸酱秋葵的做法图解九
    第九步
    葱花,酱油和花生油搅匀,开水后上锅蒸2分钟
  • 美味的蘸酱秋葵的做法图解十
    第十步
    6.捞出秋葵装盘,蘸酱~吃

烹饪技巧

  • 秋葵不要切开煮,粘液会煮到水里

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蘸酱秋葵 蘸酱秋葵
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