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好喝的丝瓜鸡蛋油条汤
好喝的丝瓜鸡蛋油条汤

好喝的丝瓜鸡蛋油条汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.23 04:35

丝瓜鸡蛋油条汤是用丝瓜、鸡蛋和油条等三种主要的原材料加工制作而成的,制作方法简单,步骤少,耗时短,很值得学习的一道菜品,丝瓜中含有大量的对人体有好处的营养成分,鸡蛋也是营养丰富,两者的结合让整个汤营养健康,在享受美味的同时制作也是极好的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好喝的丝瓜鸡蛋油条汤的做法图解一
    第一步
    1.买好的丝瓜刨好皮待用
  • 好喝的丝瓜鸡蛋油条汤的做法图解二
    第二步
    2.锅里倒上油,将切好的葱花放进去炸出香味
  • 好喝的丝瓜鸡蛋油条汤的做法图解三
    第三步
    3.倒入切好的丝瓜块
  • 好喝的丝瓜鸡蛋油条汤的做法图解四
    第四步
    4.反复煸炒,走到丝瓜出现软软的状态
  • 好喝的丝瓜鸡蛋油条汤的做法图解五
    第五步
    5.加水烧开,放盐,煮熟。
  • 好喝的丝瓜鸡蛋油条汤的做法图解六
    第六步
    6.将一个鸡蛋打到碗里
  • 好喝的丝瓜鸡蛋油条汤的做法图解七
    第七步
    7.用筷子打散,加点盐
  • 好喝的丝瓜鸡蛋油条汤的做法图解八
    第八步
    8.将调好的鸡蛋慢慢倒入汤中,分散开来
  • 好喝的丝瓜鸡蛋油条汤的做法图解九
    第九步
    9.将油条一根切成段
  • 好喝的丝瓜鸡蛋油条汤的做法图解十
    第十步
    10.将切好的油条段放在盘子边上,汤就做好了。

烹饪技巧

  • 丝瓜现做现切,以免时间长了会发黑。油条等汤好了再切放。

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