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美味的水果乳酪派
美味的水果乳酪派

美味的水果乳酪派

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.24 03:56

烘焙达人们推荐一个简单好做的水果派“水果乳酪派”。芒果和蓝莓真是时下大热的水果之呀,好多人都爱吃它们。那在派中加入蓝莓和芒果岂不是锦上添花~乳酪带有独特的香甜味,搭配水果,口感丰富,味道细腻,真是一款不错的小甜点,当下午茶再合适不过了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的水果乳酪派的做法图解一
    第一步
    1.首先来做派皮。黄油软化后筛入低粉和糖粉,用手搓揉,搓成粗颗粒状。
  • 美味的水果乳酪派的做法图解二
    第二步
    2.翻炒至八成熟时,下入切成段的苔。
  • 美味的水果乳酪派的做法图解三
    第三步
    3.调入花椒粉。
  • 美味的水果乳酪派的做法图解四
    第四步
    4.调入生抽。
  • 美味的水果乳酪派的做法图解五
    第五步
    5.调入盐,翻炒至韭苔断生。
  • 美味的水果乳酪派的做法图解六
    第六步
    6.出炉装盘。
  • 美味的水果乳酪派的做法图解七
    第七步
    12.派皮上色均匀,蓝莓爆浆即可。

烹饪技巧

  • 1、此方子的量用直径10cm的派盘可以做7个。2、水果可根据个人喜好换成苹果、凤梨等应季水果都可以哦。刚出炉的派表面颜色浅,等晾凉后会变深一些。所以烤的时候注意把握火候,不要烤的颜色太深。

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水果乳酪派 水果乳酪派
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水果乳酪派特别的棒,在做好水果乳酪派的时候放在微波炉里面一定要注意观察一下表面考的什么样,如果考到稍微的变一点儿色就一定要马上拿出来,否则烤的久了的话就不好吃了……

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