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自制包菜炒莜面
自制包菜炒莜面

自制包菜炒莜面

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.26 05:31

包菜炒莜面,最主要的食材就是莜面,莜面是由莜麦加工而成的面粉,平常有些少见,但是味道相当的好,有嚼劲。包菜跟白菜没什么两样,吃起来甜甜的,清香可口,抄的莜面味道也很不错,经常早饭来不及做饭,炒一份这个当早饭也是一个不错的点子。

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主料

  • 包菜 :半个
  • 莜面 :500
  • 辣椒2个

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 温水 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 自制包菜炒莜面的做法图解一
    第一步
    1.莜面加水揉成光滑的面团
  • 自制包菜炒莜面的做法图解二
    第二步
    2.鸡胸肉洗净切好
  • 自制包菜炒莜面的做法图解三
    第三步
    3.煮热油锅放入鸡胸肉煸炒至鸡胸肉变白
  • 自制包菜炒莜面的做法图解四
    第四步
    4.放入浸泡后的木耳继续煸炒5分钟
  • 自制包菜炒莜面的做法图解五
    第五步
    11.出锅前放入一勺香油翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

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