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保湿黄芪大米豆浆
保湿黄芪大米豆浆

保湿黄芪大米豆浆

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.28 09:25

黄芪是一种药材,有很多很好的功效,是一种纯天然的食品,具有良好的防病保健的作用,平时适当的吃一点黄芪,可以防止感冒等一些疾病。而今天这道黄芪大米豆浆则是一个很好的食疗饮品,把黄芪与大米和黄豆一起磨成豆浆,喝起来又营养又美味有健康。

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主料

辅料

具体步骤

  • 保湿黄芪大米豆浆的做法图解一
    第一步
    1.黄芪煎汁
  • 保湿黄芪大米豆浆的做法图解二
    第二步
    腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵
  • 保湿黄芪大米豆浆的做法图解三
    第三步
    锅中烧开水,滴入数滴食油,加一点盐,倒入西兰花,焯烫至变色,捞起过冷河,沥干水分备用
  • 保湿黄芪大米豆浆的做法图解四
    第四步
    锅中油热,倒入香肠,小火煸炒出油。
  • 保湿黄芪大米豆浆的做法图解五
    第五步
    香肠拨一边,倒入洋葱和蒜瓣,炒出香味;混合香肠,炒匀。
  • 保湿黄芪大米豆浆的做法图解六
    第六步
    倒入腐竹,大火炒匀。
  • 保湿黄芪大米豆浆的做法图解七
    第七步
    淋入生抽,快速翻炒均匀。
  • 保湿黄芪大米豆浆的做法图解八
    第八步
    倒入西兰花,炒匀。
  • 保湿黄芪大米豆浆的做法图解九
    第九步
    5.打好的豆浆倒出来,加入适量糖调味即可

烹饪技巧

  • 黄芪煎汁时,可先将黄芪放入砂锅中,加适量清水浸泡半个小时,上火烧开后,转小火继续煎半个小时,去渣取汁即可。

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