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小时候奶奶家的菜园里种了一大片紫苏叶,那时不懂觉得叶子为什么是紫色的,那时候奶奶说这可是煲汤用的哟,那时候奶奶做了一道紫苏水鸭煲让我到现在都依旧回味无穷,紫苏的香融入在水鸭汤里味道简直是无法用语言形容,这道紫苏水鸭煲不仅有滋养身体美容养颜的效果减肥效果也不错哦,给为爱做饭的人一定要做这道汤给你们的家人朋友哦。
1、紫苏分两次放,一是让鸭肉更入味还有去腥,最后加入翻炒让整个鸭肉煲更香。
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花生君
紫苏水鸭煲,鸭胸肉是鸭子身上最好的肉,肉厚松软,有鸭子肉最香醇的味道,酱爆更能突出鸭肉的鲜美,鸭肉本来就搭配各种酱而吃,比如说板鸭,还有北京烤鸭,在家试试做做这……
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