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韭苔炒皮蛋,这是一道味道十分独特的菜。皮蛋是十分具有中国特色的一种食材,做法十分多。韭苔非常的香,用来炒皮蛋能够让皮蛋也吸收其独特的芳香,吃起来味道更加独特。韭苔对人体有十分多的益处,跟皮蛋的配合能够起到搭配的作用,让整道菜更完美。
老干妈豆豉很咸,所以不用再另外加盐。
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