自制紫薯双味披萨

具体步骤

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  第一步
  1.将主料里的所有食材放入面包机中。
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  第二步
  2.使用和面程序，将面揉成团，发酵40分钟。
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  第三步
  3.紫薯蒸熟后去皮，加少许水捣成泥状。
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  第四步
  4.电饭煲内胆中，刷一层油。
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  第五步
  5.将面团擀成圆饼状，放入内胆中铺均匀，用叉子叉出气孔，抹一层番茄酱。
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  第六步
  6.将紫薯泥铺好，用勺背抹平。
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  第七步
  7.撒上一些马苏里拉芝士。
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  第八步
  8.将胡萝卜丁、黄瓜丁、杏鲍菇丁、玉米粒加少许盐，用油炒到6成熟。倒在饼皮上面，摊匀。
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  第九步
  9.表面再撒一层马苏里拉奶酪。
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  第十步
  10.合上电饭煲盖子，选择蛋糕程序，时间为50分钟。
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  第十一步
  11.还剩下25分钟的时候，打开盖子，把饼皮边缘也抹上一层番茄酱，表面再撒一层马苏里拉奶酪，关上盖子继续工作至时间结束。
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  第十二步
  12.趁热吃最美味。